Справочник Пищевые добавки

50 самых крутых пищевых добавок, кооторые уменьшают хроническое системное воспаление, увеличивают энергию, поддерживают работу мозга, сердечно-сосудистой и нервной системы, помогают печени и продлевают активную жизнь

Аминокислоты

Ацетил-L-карнитин

L-карнитин и ацетил-L-карнитин – это два разных соединения, которые имеют схожие, но также и отличающиеся функции в организме:

  1. L-карнитин:

    • Основная роль L-карнитина заключается в транспортировке жирных кислот в митохондрии клеток, где они окисляются для получения энергии. Это особенно важно для мышечной ткани, в том числе для сердца.
    • L-карнитин чаще используется для улучшения физической выносливости, сжигания жиров и повышения энергии.
    • Применяется в лечении заболеваний сердца, заболеваний печени, а также для улучшения спортивных показателей.
  2. Ацетил-L-карнитин (ALCAR):

    • Ацетил-L-карнитин – это производное L-карнитина, которое имеет дополнительную ацетильную группу, что позволяет ему легче проникать через гематоэнцефалический барьер (барьер между кровотоком и мозгом).
    • Благодаря этому, ацетил-L-карнитин оказывает более выраженное воздействие на мозг. Он участвует в производстве ацетилхолина – нейромедиатора, важного для памяти и когнитивных функций.
    • Применяется для улучшения когнитивных функций, памяти, концентрации внимания, а также для борьбы с депрессией и возрастными изменениями мозга.
    • Может также использоваться в лечении нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

Основное отличие заключается в том, что L-карнитин больше фокусируется на улучшении физической энергии и обмене веществ, тогда как ацетил-L-карнитин ориентирован на улучшение когнитивных функций и работу мозга.

Таурин

  • Пункт первый
  • Пункт второй
  • Повышает уровень ГАМК
  • Стимулирует аутофагию

Л-глютамин

  • Восстанавливает кишечник
  • Повышает уровень ГАМК


Омега-3

Куркумин

Берберин

Замена антибитиков при лечении СИБР, раздраженный кишечник, вздутие. Нормализует кишечную микрофлору. Подавляет патогенную микрофлору тонкого и толстого кишечника. Не всасывается из кишечника и работает в нем. Восстанавливает целостность кишечной стенки. Снижает чувствительность к инсулину и уровни сахара. Снижает вес и аппетит. Атеросклероз. Еть данные по увеличению выработки дофамина в кишечнике, что позволяет использовать его при болезни Паркинсона.

Дозировка 500 мг х 2 раза в день, независимо от приема пищи. Курс от 2 недель до нескольких месяцев

Кверцетин

Рутин

Рутин – биофлавоноид, который поддерживает здоровье сосудов, укрепляя капилляры и снижая воспаление. Он также является мощным антиоксидантом и помогает организму эффективнее использовать витамин С. Рутин содержится в следующих продуктах:

  1. Гречка 
  2. Цитрусовые – например, в кожуре апельсинов, лимонов, лаймов.
  3. Ягоды – клюква, черника, черная смородина, шелковица.
  4. Яблоки – особенно в кожуре.
  5. Вишня
  6. Оливки – в листьях и плодах оливы.
  7. Шпинат и другие листовые овощи

Пикногенол

Пикногенол (более концентрированное вещество) или Экстракт коры французской сосны (Pinus pinaster), содержащий мощные антиоксиданты, в частности проантоцианидины и флавоноиды.

1. Антиоксидантная защита

Способствует предотвращению повреждения клеток, замедляет процессы старения и снижает риск развития хронических заболеваний, таких как болезни сердца и онкология.

2. Поддержка сердечно-сосудистой системы

Пикногенол улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина и артериальное давление. Исследования показывают, что он способствует расширению сосудов, облегчая кровоток и снижая нагрузку на сердце. Этот эффект особенно полезен для людей с гипертонией и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Улучшение когнитивных функций

Антиоксидантные и противовоспалительные свойства пикногенола также положительно влияют на мозг, способствуя улучшению когнитивных функций, памяти и концентрации. Пикногенол может помочь снизить уровень тревожности и стресса и при СДВГ.

4. Польза для кожи

Пикногенол способствует защите кожи от УФ-излучения и поддерживает эластичность кожи, стимулируя синтез коллагена и гиалуроновой кислоты. Это помогает уменьшить морщины, улучшить текстуру кожи и ускорить восстановление после воздействия солнца.

5. Противовоспалительный эффект

Пикногенол снижает воспаление в организме, что полезно для людей с хроническими воспалительными заболеваниями, такими как артрит. Его противовоспалительные свойства помогают уменьшить боль, отечность и улучшают общее самочувствие.

6. Поддержка здоровья глаз

Пикногенол также улучшает микроциркуляцию в капиллярах, что положительно влияет на здоровье глаз, помогая при заболеваниях, связанных с повреждением сосудов глаз, например, при диабетической ретинопатии.

7. Поддержка иммунитета
8. Помощь при менопаузе
9. Снижение аллергии в дыхательных путях
10. Контроль уровня сахара и повышение чувствительности к инсулину.

В одном из исследований женщины, принимавшие пикногенол в течение 12 недель, отметили снижение интенсивности приливов примерно на 35–45%.

Дозировка пикногенола обычно варьируется в зависимости от цели и состояния здоровья, но обычно она составляет от 50 до 150 мг в день. 

Сульфорафан

Альфа-липоевая кислота

Липоевая кислота, также известная как альфа-липоевая кислота (АЛК), выполняет множество важных функций в организме человека. Вот семь самых значимых из них:

  1. Антиоксидантная защита: Липоевая кислота является мощным антиоксидантом, который помогает нейтрализовать свободные радикалы, защищая клетки от окислительного стресса и повреждений. Она также способна восстанавливать другие антиоксиданты, такие как витамин C и витамин E, увеличивая их эффективность.

  2. Энергетический обмен: Липоевая кислота играет ключевую роль в метаболизме глюкозы и жиров, помогая превращать их в энергию. Она участвует в процессе производства АТФ (аденозинтрифосфата), который является основным источником энергии для клеток.

  3. Поддержка здоровья нервной системы: АЛК способствует защите нервных клеток и может помочь в улучшении состояния при нейропатии, особенно у людей с диабетом. Это связано с ее антиоксидантными свойствами и способностью улучшать кровообращение.

  4. Снижение воспаления: может уменьшать уровень воспалительных маркеров в организме, что способствует снижению риска развития хронических воспалительных заболеваний.

  5. Регуляция уровня сахара в крови: АЛК может улучшать чувствительность к инсулину и способствовать снижению уровня сахара в крови, что полезно для людей с диабетом 2 типа и преддиабетом.

  6. Поддержка детоксикации: Липоевая кислота помогает печени в процессе детоксикации, связывая и выводя токсины из организма. Она также может связываться с тяжелыми металлами, такими как ртуть и свинец, способствуя их выведению.

  7. Поддержка здоровья кожи: Благодаря своим антиоксидантным свойствам, АЛК может способствовать замедлению процессов старения кожи, улучшению ее текстуры и уменьшению морщин.

Для получения достаточного количества липоевой кислоты часто рекомендуется её дополнительное поступление из внешних источников, включая пищу и добавки. В некоторых продуктах питания липоевая кислота присутствует в натуральной форме, хотя в сравнительно небольших количествах. Основные пищевые источники липоевой кислоты включают:

  1. Мясные продукты: Особенно богаты липоевой кислотой органы животных, такие как печень и сердце, а также красное мясо (говядина, свинина).

  2. Зеленые овощи: Например, шпинат, брокколи и брюссельская капуста. Хотя количество липоевой кислоты в овощах меньше, чем в мясных продуктах, они все же являются важным источником.

  3. Картофель: Содержит небольшие количества липоевой кислоты.

  4. Дрожжи: В том числе пивные и пищевые дрожжи, также содержат липоевую кислоту.

Из-за того, что пищевые источники содержат лишь небольшие количества липоевой кислоты, некоторые люди, особенно с медицинскими показаниями, могут принимать её в виде пищевых добавок для достижения терапевтических эффектов. Дозировка добавок обычно значительно выше, чем можно получить из рациона питания.