Справочник Пищевые добавки

20 самых крутых пищевых добавок, кооторые уменьшают хроническое системное воспаление, увеличивают энергию, поддерживают работу мозга, сердечно-сосудистой и нервной системы, помогают печени и продлевают активную жизнь

Аминокислоты

Ацетил-L-карнитин

L-карнитин и ацетил-L-карнитин – это два разных соединения, которые имеют схожие, но также и отличающиеся функции в организме:

  1. L-карнитин:

    • Основная роль L-карнитина заключается в транспортировке жирных кислот в митохондрии клеток, где они окисляются для получения энергии. Это особенно важно для мышечной ткани, в том числе для сердца.
    • L-карнитин чаще используется для улучшения физической выносливости, сжигания жиров и повышения энергии.
    • Применяется в лечении заболеваний сердца, заболеваний печени, а также для улучшения спортивных показателей.
  2. Ацетил-L-карнитин (ALCAR):

    • Ацетил-L-карнитин – это производное L-карнитина, которое имеет дополнительную ацетильную группу, что позволяет ему легче проникать через гематоэнцефалический барьер (барьер между кровотоком и мозгом).
    • Благодаря этому, ацетил-L-карнитин оказывает более выраженное воздействие на мозг. Он участвует в производстве ацетилхолина – нейромедиатора, важного для памяти и когнитивных функций.
    • Применяется для улучшения когнитивных функций, памяти, концентрации внимания, а также для борьбы с депрессией и возрастными изменениями мозга.
    • Может также использоваться в лечении нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

Основное отличие заключается в том, что L-карнитин больше фокусируется на улучшении физической энергии и обмене веществ, тогда как ацетил-L-карнитин ориентирован на улучшение когнитивных функций и работу мозга.

Таурин

  • Пункт первый
  • Пункт второй
  • Повышает уровень ГАМК
  • Стимулирует аутофагию

Л-глютамин

  • Восстанавливает кишечник
  • Повышает уровень ГАМК


Омега-3

Куркумин

Берберин

Кверцетин

Сульфорафан

Альфа-липоевая кислота

Липоевая кислота, также известная как альфа-липоевая кислота (АЛК), выполняет множество важных функций в организме человека. Вот семь самых значимых из них:

  1. Антиоксидантная защита: Липоевая кислота является мощным антиоксидантом, который помогает нейтрализовать свободные радикалы, защищая клетки от окислительного стресса и повреждений. Она также способна восстанавливать другие антиоксиданты, такие как витамин C и витамин E, увеличивая их эффективность.

  2. Энергетический обмен: Липоевая кислота играет ключевую роль в метаболизме глюкозы и жиров, помогая превращать их в энергию. Она участвует в процессе производства АТФ (аденозинтрифосфата), который является основным источником энергии для клеток.

  3. Поддержка здоровья нервной системы: АЛК способствует защите нервных клеток и может помочь в улучшении состояния при нейропатии, особенно у людей с диабетом. Это связано с ее антиоксидантными свойствами и способностью улучшать кровообращение.

  4. Снижение воспаления: может уменьшать уровень воспалительных маркеров в организме, что способствует снижению риска развития хронических воспалительных заболеваний.

  5. Регуляция уровня сахара в крови: АЛК может улучшать чувствительность к инсулину и способствовать снижению уровня сахара в крови, что полезно для людей с диабетом 2 типа и преддиабетом.

  6. Поддержка детоксикации: Липоевая кислота помогает печени в процессе детоксикации, связывая и выводя токсины из организма. Она также может связываться с тяжелыми металлами, такими как ртуть и свинец, способствуя их выведению.

  7. Поддержка здоровья кожи: Благодаря своим антиоксидантным свойствам, АЛК может способствовать замедлению процессов старения кожи, улучшению ее текстуры и уменьшению морщин.

Для получения достаточного количества липоевой кислоты часто рекомендуется её дополнительное поступление из внешних источников, включая пищу и добавки. В некоторых продуктах питания липоевая кислота присутствует в натуральной форме, хотя в сравнительно небольших количествах. Основные пищевые источники липоевой кислоты включают:

  1. Мясные продукты: Особенно богаты липоевой кислотой органы животных, такие как печень и сердце, а также красное мясо (говядина, свинина).

  2. Зеленые овощи: Например, шпинат, брокколи и брюссельская капуста. Хотя количество липоевой кислоты в овощах меньше, чем в мясных продуктах, они все же являются важным источником.

  3. Картофель: Содержит небольшие количества липоевой кислоты.

  4. Дрожжи: В том числе пивные и пищевые дрожжи, также содержат липоевую кислоту.

Из-за того, что пищевые источники содержат лишь небольшие количества липоевой кислоты, некоторые люди, особенно с медицинскими показаниями, могут принимать её в виде пищевых добавок для достижения терапевтических эффектов. Дозировка добавок обычно значительно выше, чем можно получить из рациона питания.